Okaraokara
~お豆腐屋さんと私たち~
いつも応援いただきありがとうございます!
これまで誰も解決できなかったおからの問題。
この難題に取り組むことの一番の目的は、島豆腐屋さんをサポートすることで、沖縄料理に欠かせない島どうふが食卓に並んでいる風景を守ることです。
食卓に島どうふがある風景こそが、沖縄の大切な産業が健全である証拠です。
私たちは、おからの問題を解決することで、沖縄の経済に貢献します!
2021年に立ち上げ、現在も多くの方の力をお借りしながら、おからの活用を推進してきました。
しかし、おからの課題解決にはまだまだ多くの人の協力が必要です。
資金や技術やアイデア、設備や人、多くのリソースを集結させることで、これまで解決されてこなかったおからの課題が解決できるかもしれません。
皆さん、Okaraokaraとお豆腐屋さんと一緒に、おからが活用されるまでの道をつくりませんか?
引き続き、応援よろしくお願いします!!
寄付でできること
商品開発を応援!
新商品開発に寄り添っていただける方へ!
- ホットケーキミックス粉、お菓子づくりキット製造中
- おからパウダーの滅菌テスト
- オリジナル大豆ミートの研究
- おから熱プレスで耐久性テスト
- 商品の栄養素向上やパッケージ制作
子ども体験機会創出を応援!
子どもたちに無償でおから活用ワークショップをご提供します!
- 資金を活用した子ども食堂や地域自治体への無償提供
- 沖縄本島に加え、離島への出張も行います。(事例:粟国村)
キャリア教育・講演を応援!
社会課題解決を目指すキャリアや経験をお届けします!
- 社会課題解決を目指す仲間を増やす活動もしております!
- 小学校~大学生、社会人、企業研修、大人のリスキリングなどでこれまでご提供させていただきました。